章一千三百一十三:美食的力量(1/ 2)
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越有肥肉的美食越重视火候,因为如果火候掌握不好,肥肉要么肥腻难以入口,要么化成油水前功尽弃,粉蒸肉东坡肉就是其中典型,必须恰到好处将肥肉蒸到溶而不化,凝而不散的程度,才能让口感达到最佳。
当然,特别喜欢啃肥肉的除外,毕竟无论哪个世界,绝大多数人都更偏好瘦肉,如果不把肥肉处理得当,真的会起到反效果。
龙魅儿偏好肉食和甜品,粉蒸肉就是其中之一,看着羽圣和无面妖圣享受美味的样子,她也感觉肚子咕咕叫,这才发现原来自己寻找秦羽追赶石姬,一路上都没怎么好好吃过东西。
秦羽自己也饿了,转头见众人都在咽口水,索姓也从俭存奢失心田中取出一盘粉蒸肉道:“来来来,我们也别光看着,尝一尝我做的粉蒸肉!”
“混蛋你怎么不早点拿出来!”龙魅儿瞪了秦羽一眼,毫不客气夺过筷子,刚想下手却又突然停下,收回筷子转头看向石妖女皇道,“前辈你先请。”
秦羽登时就笑了,看来龙妹还是很懂礼貌的嘛,知道要和石妖女皇处好关系。
石妖女皇似乎有些犹豫,她之所以犹豫,是因为她不吃肥肉,曾经在人类世界吃过一次肥肉,着实把她给腻到了,至今想起肥肉都觉得难受。而这道粉蒸肉恰恰使用的是五花肉,肥瘦相间还带着皮,让她实在有点难以下口。
石姬见状主动将筷子塞进她手中,劝道:“你就尝尝吧,人类美食真的很好吃!”
面对女儿恳求,再加上粉蒸肉卖相的确不错,香气袭人催人食欲,石妖女皇终究还是抬起了筷子,挑起一块送入口中。
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